Phí nhượng quyền minh bạch, khớp cả hai phía
Royalty, quỹ marketing, phí công nghệ, phí nhượng quyền ban đầu và doanh thu cung ứng được tính, lập hóa đơn và ghi nhận tự động trên Acumatica. Hóa đơn phí đồng thời được ghi nhận thành chi phí và công nợ phải trả ở phía quán trên S4 F&B, để hai bên luôn khớp số liệu.


Vì sao kế toán nhượng quyền dễ sai lệch?
Nhiều chuỗi mở quán nhượng quyền nhưng vẫn hạch toán theo cách làm của chuỗi cửa hàng công ty.
Quán ghi như chi nhánh
Doanh thu bán lẻ của đối tác bị gộp vào sổ của chủ thương hiệu, làm doanh thu bị thổi phồng và giá vốn sai.
Phí tính tay trên Excel
Hàng chục quán, nhiều công thức hợp đồng khác nhau, kỳ tính phí kéo dài và dễ sai công thức.
Tiền đi qua nhiều bên
Tiền thu hộ, thẻ quà tặng, voucher và điểm thưởng dễ bị ghi nhận nhầm thành doanh thu.
Không thấy lãi lỗ kênh
Doanh thu phí, biên lợi nhuận cung ứng và chi phí hỗ trợ đối tác lẫn trong số liệu chung.
Sáu dòng doanh thu của chủ thương hiệu
Mỗi loại phí có cách tính và thời điểm ghi nhận riêng. Tách riêng từng dòng giúp ban điều hành biết kênh nhượng quyền thật sự tạo ra bao nhiêu lợi nhuận.
| Dòng doanh thu | Cách tính phổ biến | Cách xử lý trong giải pháp |
|---|---|---|
| Phí nhượng quyền ban đầu | Cố định, thu một lần | Ghi nhận doanh thu chưa thực hiện và phân bổ theo chính sách kế toán của doanh nghiệp |
| Phí royalty | Phần trăm doanh thu, có thể kèm mức tối thiểu hoặc bậc thang | Tính tự động từ doanh số POS theo công thức hợp đồng, lập hóa đơn hằng tháng |
| Phí quỹ marketing | Phần trăm doanh thu | Theo dõi thu - chi riêng, báo cáo minh bạch với đối tác |
| Phí công nghệ, phần mềm | Cố định theo tháng hoặc theo quán | Lập hóa đơn định kỳ |
| Phí đào tạo, khai trương | Theo gói dịch vụ | Ghi nhận khi hoàn thành dịch vụ |
| Doanh thu cung ứng | Giá bán theo bảng giá nhượng quyền | Ghi nhận khi giao hàng, tách riêng theo kênh |
Chính sách ghi nhận cụ thể, đặc biệt với phí nhượng quyền ban đầu, nên được thống nhất với kiểm toán viên của doanh nghiệp.
Royalty tính tự động mỗi kỳ
Kỳ tính phí không còn là đợt tổng hợp thủ công kéo dài nhiều ngày. Mọi con số đều truy vết được về doanh số gốc.
Lấy từ POS từng quán
Doanh số của từng quán được chuyển về Acumatica theo kỳ, không dùng báo cáo tự khai.
Áp điều khoản hợp đồng
Phần trăm doanh thu, mức tối thiểu, bậc thang hoặc phí cố định theo từng hợp đồng.
Đối tác duyệt bảng phí
Đối tác xác nhận bảng tính phí trước khi lập hóa đơn, hạn chế tranh chấp.
Lập hàng loạt
Acumatica lập hóa đơn phí cho toàn mạng lưới, kèm hóa đơn điện tử.
Ghi nhận tự động
Hóa đơn được ghi nhận thành chi phí và công nợ phải trả trên S4 F&B.



Các khoản tiền đi qua nhiều bên
Tiền thường được thu ở một nơi nhưng nghĩa vụ phục vụ lại phát sinh ở nơi khác. Các khoản này được theo dõi qua tài khoản trung gian và bù trừ tự động giữa hai bên theo từng kỳ, thay vì ghi nhận nhầm thành doanh thu.
Ứng dụng giao hàng thu hộ
Nền tảng chuyển tiền cho một bên, trong khi đơn được phục vụ ở quán nhượng quyền.
Thẻ quà tặng
Bán ở cửa hàng công ty nhưng khách sử dụng ở quán nhượng quyền, hoặc ngược lại.
Voucher, khuyến mãi chuỗi
Chủ thương hiệu tài trợ nhưng quán là nơi giảm giá cho khách.
Điểm thưởng
Khách tích điểm ở một nơi, đổi điểm ở nơi khác trong chuỗi.
Hai kênh, hai thước đo lợi nhuận
Khi dữ liệu được phân loại đúng từ gốc, ban điều hành có sẵn hai báo cáo tách biệt mà không cần tổng hợp thủ công.
Kênh cửa hàng công ty
- Đo bằng lãi lỗ từng cửa hàng.
- Doanh thu bán lẻ, giá vốn theo định mức.
- Nhân công, mặt bằng và chi phí vận hành.
Kênh nhượng quyền
- Doanh thu phí cộng biên lợi nhuận cung ứng.
- Trừ chi phí hỗ trợ đối tác: đào tạo, marketing.
- Trừ chi phí vận hành mạng lưới.
Nếu chuỗi có nhiều pháp nhân như công ty thương hiệu, công ty bếp trung tâm và công ty vận hành, Acumatica bổ sung kế toán đa công ty và hợp nhất trên cùng một hệ thống.
Quán nhượng quyền được khai báo là khách hàng với hạn mức tín dụng và bảng giá nhượng quyền, cửa hàng công ty được khai báo là chi nhánh. Doanh thu bán lẻ của quán nhượng quyền chỉ là dữ liệu thống kê để tính phí, không ghi vào sổ của chủ thương hiệu. Sổ sách kế toán của quán hoàn toàn thuộc về đối tác.
Kế toán nhượng quyền trên Acumatica
Công thức phí theo hợp đồng
Phần trăm, mức tối thiểu, bậc thang hoặc cố định, cấu hình theo từng đối tác.
Hóa đơn phí hàng loạt
Lập hóa đơn cho toàn mạng lưới mỗi kỳ, kèm hóa đơn điện tử.
Đối tác xác nhận
Bảng tính phí được đối tác duyệt trước khi lập hóa đơn.
Khớp hai phía
Hóa đơn phí tự động thành công nợ phải trả trên S4 F&B của quán.
Lãi lỗ theo kênh
Tách kênh cửa hàng công ty và kênh nhượng quyền ngay từ dữ liệu gốc.
Chuẩn kế toán Việt Nam
Tuân thủ VAS, báo cáo theo Thông tư 99, đa chuẩn mực (IFRS song song VAS).
Giải pháp phù hợp với
- Chủ thương hiệu F&B đang mở rộng bằng nhượng quyền và cần kiểm soát mạng lưới trên số liệu thực.
- Chuỗi vận hành song song cửa hàng công ty và quán nhượng quyền.
- Chuỗi có bếp trung tâm hoặc kho tổng cung ứng nguyên liệu bắt buộc.
- Tập đoàn nhiều pháp nhân cần báo cáo hợp nhất theo VAS.
Khám phá thêm
Cung ứng nhượng quyền
Quán nhượng quyền đặt nguyên liệu trên S4 F&B, Acumatica tạo đơn bán, kiểm tra hạn mức, lập hóa đơn và phiếu nhập tự…
Đối soát & chống gian lận
Đối soát doanh số POS, hóa đơn royalty, công nợ, tiền thu hộ và nguyên liệu theo định mức để phát hiện sớm quán khai…
Giải pháp chuỗi nhượng quyền
Kiến trúc hai nền tảng: Acumatica cho chủ thương hiệu, S4 F&B cho đối tác.
Phí royalty nhượng quyền F&B
Phí royalty nhượng quyền F&B là khoản phí định kỳ mà quán nhượng quyền trả cho chủ thương hiệu để tiếp tục sử dụng…
Doanh nghiệp F&B quốc tế đã chọn Acumatica
Kết quả dưới đây do Acumatica công bố trong hồ sơ khách hàng. S4 Consulting không tham gia triển khai các dự án này; tại Việt Nam, S4 triển khai Acumatica cho An Nhiên Cafe.
BLD Brands
- Hợp nhất 8 hệ thống tài khoản vào một hệ thống
- Khóa sổ tháng còn 5 ngày
- Không còn nhập tay khoảng 90.000 hóa đơn mỗi năm
Xem hồ sơ khách hàng ↗
Xem trên màn hình Acumatica

Ảnh màn hình Acumatica với dữ liệu demo.

Brochure Acumatica F&B Edition by S4
Sáu trang dành cho ban điều hành: bốn lớp năng lực, giải pháp theo mô hình chuỗi và nhượng quyền, tuân thủ Việt Nam, nền tảng xRP, câu chuyện An Nhiên Cafe và lộ trình Fast & Saving.
Câu hỏi thường gặp
Phần mềm kế toán nhượng quyền cần những chức năng gì?
Phí royalty được tính tự động như thế nào?
Phí nhượng quyền ban đầu được ghi nhận thế nào?
Chủ thương hiệu có xem được sổ sách của quán nhượng quyền không?
Thiết kế quy trình cho mạng lưới nhượng quyền
Trao đổi cùng Lạc Phạm hoặc Nữ Huỳnh về mô hình phí, luồng cung ứng, đối soát và lộ trình triển khai Acumatica cùng S4 F&B cho chuỗi của bạn.
