Giải pháp F&B · Quản lý dự án

Quản lý dự án và thi công

Mỗi cửa hàng mới là một dự án: ngân sách, nhà thầu, thiết bị, phát sinh và bàn giao. Acumatica quản lý trọn vòng đời dự án cho cửa hàng công ty và quán nhượng quyền.

Ngân sách theo hạng mụcThu tiền theo tiến độLãi lỗ từng dự án
Công trình thi công cửa hàng mớiAcumatica Cloud ERP
Mở cửa hàng đúng ngân sách, đúng tiến độ, đúng chuẩn thương hiệu.
Bài toán mở cửa hàng

Thách thức khi mở rộng mạng lưới

Khi chuỗi mở nhiều cửa hàng mỗi năm, hoặc chủ thương hiệu thi công quán cho đối tác nhượng quyền, mỗi điểm bán mới là một dự án cần kiểm soát chặt.

01

Ngân sách vượt kế hoạch

Chi phí thi công, thiết bị, nội thất phát sinh ngoài dự toán ban đầu.

02

Nhiều nhà thầu, nhà cung cấp

Thi công, cơ điện, thiết bị bếp, biển hiệu được quản lý rời rạc.

03

Phát sinh thiết kế

Thay đổi mặt bằng, thiết kế làm thay đổi phạm vi và chi phí.

04

Thu tiền đối tác nhượng quyền

Chi phí thi công, gói thiết bị cần xuất hóa đơn đúng tiến độ và hợp đồng.

05

Gói thiết bị theo thương hiệu

Thiết bị đầu tư ban đầu phải đúng chuẩn, đúng danh mục.

06

Bàn giao vận hành

Cửa hàng mới cần sẵn POS, kho, menu và phân quyền từ ngày khai trương.

Thi công cửa hàng theo ngân sách
Thi công cửa hàng theo ngân sách
Bàn giao và đưa vào vận hành
Bàn giao và đưa vào vận hành
Kiểm soát nhà thầu và phát sinh
Kiểm soát nhà thầu và phát sinh
Vòng đời dự án

Từ ngân sách đến khai trương

Khởi tạo

Dự án và ngân sách

Ngân sách theo hạng mục: thi công, cơ điện, thiết bị, nội thất.

Cam kết

Hợp đồng và đơn mua

Hợp đồng nhà thầu và đơn mua thiết bị ghi nhận chi phí cam kết.

Thi công

Tiến độ và phát sinh

Phát sinh được duyệt, ngân sách cập nhật theo thời gian thực.

Bàn giao

Hóa đơn và khai trương

Xuất hóa đơn theo tiến độ cho đối tác, cửa hàng đưa vào vận hành.

Năng lực dự án

Quản lý dự án trên Acumatica

Phân hệ dự án của Acumatica, cùng nền tảng với tài chính và vận hành chuỗi, giúp chủ thương hiệu kiểm soát từng cửa hàng mới như một dự án đầu tư.

Ngân sách theo hạng mục

Dự toán và theo dõi chi phí thực tế theo từng hạng mục của dự án.

Chi phí cam kết

Hợp đồng nhà thầu và đơn mua thiết bị được ghi nhận trước khi phát sinh hóa đơn.

Quản lý phát sinh

Thay đổi phạm vi được đề xuất, phê duyệt và cập nhật vào ngân sách.

Hóa đơn theo tiến độ

Thu tiền đối tác nhượng quyền theo mốc tiến độ hoặc theo hợp đồng.

Gói thiết bị thương hiệu

Danh mục thiết bị chuẩn cho cửa hàng mới, theo dõi theo từng dự án.

Lãi lỗ từng dự án

Doanh thu, chi phí và biên lợi nhuận của từng dự án mở cửa hàng.

Liên quan

Năng lực dự án chuyên sâu

Chuỗi nhượng quyền

Một nền tảng cho chủ thương hiệu, một nền tảng cho đối tác nhượng quyền, kết nối tự động.

Xem giải pháp →

Acumatica cho ngành xây dựng

Quản lý dự án, hợp đồng thầu phụ, phát sinh và thanh toán theo tiến độ trên Acumatica.

Xem thêm →
Mô hình chuỗi khác

Một giải pháp, nhiều mô hình chuỗi

Chuỗi cà phê & trà sữa

ERP cho chuỗi cà phê, trà sữa cần làm được gì?

Xem mô hình →

Chuỗi nhà hàng & QSR

ERP cho chuỗi nhà hàng khác phần mềm quản lý nhà hàng thế nào?

Xem mô hình →

Chuỗi bánh

Chuỗi bánh cần ERP có những năng lực gì?

Xem mô hình →

Tập đoàn đa thương hiệu

Tập đoàn F&B đa thương hiệu cần ERP như thế nào?

Xem mô hình →

Tập đoàn đa ngành

Tập đoàn đa ngành cần ERP như thế nào?

Xem mô hình →

Chuỗi nhượng quyền

Quản lý chuỗi F&B nhượng quyền cần giải pháp như thế nào?

Xem mô hình →

Bếp trung tâm & công ty cung ứng

Vì sao bếp trung tâm cần được quản trị như một công ty riêng?

Xem mô hình →
Trên Acumatica

Xem trên màn hình Acumatica

Tình trạng dự án
Tình trạng dự án: ngân sách, doanh thu, chi phí thực tế, cam kết và biên lợi nhuận dự kiến.
Ngân sách doanh thu theo hạng mục, đối chiếu với số thực hiện và phần còn lại
Ngân sách doanh thu theo hạng mục, đối chiếu với số thực hiện và phần còn lại.

Ảnh màn hình Acumatica với dữ liệu demo.

Bìa brochure Acumatica F&B Edition by S4
Tài liệu giải pháp

Brochure Acumatica F&B Edition by S4

Sáu trang dành cho ban điều hành: bốn lớp năng lực, giải pháp theo mô hình chuỗi và nhượng quyền, tuân thủ Việt Nam, nền tảng xRP, câu chuyện An Nhiên Cafe và lộ trình Fast & Saving.

Tải brochure PDF ↓PDF · 6 trang · khoảng 1 MB
FAQ

Câu hỏi thường gặp

Phân hệ dự án dùng cho cửa hàng công ty hay quán nhượng quyền?
Cả hai. Với cửa hàng công ty, dự án theo dõi vốn đầu tư. Với quán nhượng quyền, chủ thương hiệu còn xuất hóa đơn chi phí thi công và gói thiết bị cho đối tác theo hợp đồng.
Có cần phần mềm quản lý dự án riêng không?
Không. Dự án nằm trên cùng nền tảng Acumatica với tài chính, mua hàng và kho, nên chi phí, công nợ và tài sản được ghi nhận liền mạch.
Sau khai trương, dữ liệu dự án dùng thế nào?
Chi phí đầu tư được theo dõi theo từng cửa hàng, làm cơ sở tính hiệu quả đầu tư và thời gian hoàn vốn của từng điểm bán.
Năng lực dự án của Acumatica đến từ đâu?
Acumatica có phân hệ quản lý dự án và năng lực xây dựng được dùng rộng rãi trong ngành xây dựng. S4 cấu hình cho nhu cầu mở cửa hàng của chuỗi F&B.
S4 ConsultingAcumatica Cloud ERPGold Partner
Tư vấn chuyên sâu

Đánh giá trên mô hình của chuỗi bạn

Đặt lịch Executive Briefing với Lạc Phạm hoặc Nữ Huỳnh để trao đổi mục tiêu, phạm vi và lộ trình triển khai phù hợp với mô hình dự án mở cửa hàng.